La Ferme des Griules

Eleveur de vache de race Aubrac en Ardèche, Jean-Charles Baud élève ses animaux dans la tradition avec du foin et des céréales produits à la ferme.
Pour une viande de qualité, tous les animaux sont élevés sans antibiotiques, sans OGM et sans ensilage.

Chaque mois, la ferme propose plusieurs types de colis :

=> Le Tradition : Avec un assortiment de biftecks en tranches (gîte, noix, rumsteak...), côte à l'os, Faux-Filet, rôti à braiser, rosbif, bourguignon, jarret, pot-au-feu.

=> le Family : Le braisé, le jarret et le pot-au-feu sont transformés en steak hachés, le reste du colis est identique au Tradition.

=>Le 100% steaks hachés : pur muscle, 125gr env/pièce, 8 steaks au kilo, dispo en colis de 5kg, 10kg ou en vente au kilo.

=> le Barbecue* : Saucisses, merguez, cubes à brochettes, assortiment de steaks en tranches, steaks hachés, pavés, côte à l'os.
*Uniquement disponible de Juin à Septembre

Les Abats sont disponibles au détail : langue, joues, queue, foie, cœur, rognon et tripes à cuire.

La livraison est gratuite à partir de 10kg commandés, à domicile sur un large secteur allant de Saint-Vallier à Avignon en passant par Romans, Valence, Montélimar …

Réservations obligatoires par téléphone.