Où manger en Ardèche Rhône Crussol ? 20 restaurants à découvrir

1. Auberge restaurant de Mathu

Restaurant bistronomique

Spécialités : cuisine créative, produits frais et locaux, carte des vins soignée, pâtisseries maison

Restaurant bistronomique porté par le chef Antony, formé en cuisine gastronomique et passé par plusieurs tables étoilées Michelin. Il propose une cuisine créative aux inspirations méditerranéennes et italiennes, centrée sur des produits frais et locaux. L’établissement offre deux ambiances complémentaires, dont une salle voûtée plus intimiste, ainsi qu’une grande terrasse panoramique avec vue.

2. Le San Pétrus

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine maison traditionnelle, produits locaux, planches à partager, glaces artisanales, sélection de vins locaux, carte variée.

Restaurant, bar et glacier convivial au cœur du village, avec grande terrasse et ambiance chaleureuse. Cuisine traditionnelle maison et formule du jour, carte variée (burgers, salades, viandes, poissons, ravioles) et desserts artisanaux. Bar à vins, cocktails et planches à partager.

3. Barr Avel

Restaurant bistronomique

Spécialités : cuisine bistronomique de saison, produits locaux, tapas à partager, cuisine moderne et généreuse, bar à vins.

Restaurant bistronomique et bar à vins au concept original, inspiré du “coup de vent” breton. L’établissement propose deux univers : une formule rapide et de saison le midi, et une cuisine plus raffinée le soir avec des assiettes à partager ou des menus créatifs. L’ensemble est accompagné d’une belle sélection de vins.
 

4. La drez'in

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine bistrot maison, produits locaux et de saison, burgers, pâtes, menus renouvelés chaque mois.

Installée dans un décor original inspiré des wagons-restaurants, La Drez’in propose une cuisine de bistrot entièrement faite maison. L’établissement met à l’honneur les produits locaux et de saison à travers une formule du midi, plusieurs menus renouvelés régulièrement et une carte proposée le week-end.
 

5. Aux coeurs fidèles

Restaurant traditionnel / Bouchon

Spécialités : cuisine de bistrot et de bouchon, produits locaux, circuits courts, spécialités du terroir, sélection de vins.

Aux Cœurs Fidèles célèbre l’art de vivre ardéchois à travers une cuisine généreuse inspirée des bistrots et bouchons traditionnels. Fidèle à ses producteurs locaux et aux circuits courts, l’établissement propose une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale, accompagnée d’une belle sélection de vins.
 

6. La Guinguette de Samson

Guinguette

Spécialités : produits locaux, cuisson au braséro, plancha au feu de bois, cuisine conviviale, repas en plein air.

À seulement quelques minutes du centre de Saint-Péray, la Guinguette de Samson invite à une parenthèse gourmande en pleine nature. Dans un cadre familial avec animaux de la ferme, jeux pour enfants et piscine naturelle, l’établissement met à l’honneur les produits locaux à travers une cuisine conviviale cuite au braséro et à la plancha au feu de bois durant la saison estivale.
 

7. La Grappe d'Or

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine maison, produits de saison, plat du jour gourmand, plats à emporter, cuisine traditionnelle revisitée.

Au cœur de Saint-Péray, Amandine et la cheffe Cécile accueillent les visiteurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L’établissement mise sur une cuisine 100 % faite maison, élaborée à partir de produits de saison et de plats gourmands renouvelés régulièrement. 

8. Los Amigos

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine conviviale, restaurant-bar, soirées à thème, repas en terrasse, cocktails et boissons.

Avec son ambiance conviviale et sa grande terrasse en bord du Mialan, Los Amigos est une adresse appréciée pour partager un repas ou un verre entre amis. Le restaurant-bar propose régulièrement des soirées à thème qui contribuent à son atmosphère festive et chaleureuse.
 

9. Auberge de Crussol

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine au feu de bois, produits du terroir ardéchois, viandes locales, cuisine traditionnelle, vins du terroir.

Située au pied des ruines du château de Crussol, dans un site naturel protégé, l’Auberge de Crussol offre une vue exceptionnelle sur les coteaux de Saint-Péray et de Cornas. Elle propose une cuisine de terroir simple et authentique, cuisinée au feu de bois dans la cheminée et le four à pain, avec des produits locaux soigneusement sélectionnés.

10. L'Orchidée - Cuisines d'Asie

Restaurant de spécialités étrangères

Spécialités : cuisine asiatique variée (Vietnam, Chine, Japon), recettes savoureuses et originales, plats exotiques, cuisine moderne et dépaysante.

L’Orchidée propose une cuisine asiatique variée et savoureuse. Le restaurant invite à un véritable voyage culinaire à travers différentes inspirations, du Vietnam au Japon en passant par la Chine, avec des recettes originales et parfumées.

11. Chez François

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine traditionnelle, poissons, viandes françaises, salades, criques, pizzas.

À deux pas de Valence, Chez François propose une cuisine traditionnelle réalisée à partir de produits frais et de saison. Le chef met particulièrement en avant le poisson, tout en proposant également des viandes d’origine française. L’établissement dispose d’une grande salle ainsi que d’une vaste terrasse couverte, idéale en toute saison.

12. Café Arthur

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine maison, inspirations du monde, options végétariennes, produits locaux, brunch.

Restaurant et traiteur proposant une cuisine raffinée aux inspirations du monde. L’établissement met en avant des plats faits maison, élaborés à partir de produits locaux autant que possible, avec également des options végétariennes. Certains dimanches, un brunch vient compléter l’offre.

13. La Tonnelle

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine traditionnelle maison, produits de saison, belle carte des vins régionaux.

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle faite maison, dans un cadre convivial et chaleureux. La carte évolue au rythme des saisons et met en avant des plats simples et savoureux, accompagnés d’une belle sélection de vins de la région, idéale pour sublimer les repas.

14. Le Carré d'Alethius

Restaurant gastronomique 

Spécialités : cuisine gastronomique, produits de saison, cuisine raffinée signée chef étoilé, accords mets et vins.

Hôtel-restaurant gastronomique situé dans un village médiéval d’Ardèche, Le Carré d’Aléthius est une adresse élégante où l’on profite d’un cadre paisible et raffiné. Aux beaux jours, le patio permet de savourer la cuisine du chef Olivier Samin, distingué au Guide Michelin. L’établissement propose également des chambres modernes et soignées pour prolonger l’expérience.

15. L'ardoise Bleue

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine maison, produits frais et locaux, cuisine de marché, menus changeant quotidiennement, cuisine traditionnelle inventive.

Situé au cœur d’un village ancien plein de charme, L’Ardoise Bleue propose une cuisine gourmande et inventive entièrement faite maison. Le chef travaille des produits frais, locaux et de saison, dans une ambiance douce et cosy. L’établissement met à l’honneur une cuisine traditionnelle revisitée avec créativité, à travers des menus qui évoluent au fil du marché.

16. Café la Gare

Spécialités : cuisine du jour, produits de saison, circuit court, cuisine locale, salon de thé, événements et concerts.

Installé dans l’ancienne gare de Soyons, ce lieu atypique est un véritable espace de vie convivial à proximité de la ViaRhôna. On y propose une cuisine du jour élaborée à partir de produits de saison et en circuit court, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. L’adresse fait aussi salon de thé et organise régulièrement des animations et concerts.

17. La Marmite

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine traditionnelle, plats mijotés, produits du terroir, cuisine de saison, spécialités ardéchoises.

La Marmite propose une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de recettes mijotées et de produits du terroir de saison. Dans une ambiance familiale, conviviale et chaleureuse, le restaurant met à l’honneur les saveurs authentiques de la cuisine française et ardéchoise.

18. Les Fontaines

Restaurant traditionnel

Spécialités : cuisine locale et traditionnelle, cuisine familiale, produits de saison, carte de vins.

Situé au cœur du village de Boffres, ce café-restaurant propose une cuisine locale, traditionnelle et familiale dans une ambiance conviviale. L’établissement dispose d’une agréable terrasse panoramique offrant une belle vue sur le serre du Muans, idéale pour profiter du cadre naturel environnant.

19. Auberge de Boffres

Auberge de campagne (Restaurant traditionnel)

Spécialités : cuisine au feu de bois, produits locaux et de saison, burgers du vendredi, pizzas du dimanche, options végétariennes et vegan.

Auberge engagée où tout est fait maison et cuisiné au feu de bois, à partir de produits frais issus d’une agriculture paysanne locale et respectueuse de l’environnement. L’établissement fonctionne en SCOP, avec une gestion coopérative et autogérée par les salariés. On y retrouve aussi un bar, une épicerie, des gîtes et un relais poste, faisant de l’auberge un véritable lieu de vie au cœur du village.

20. Bar restaurant du Pic

Auberge de campagne (Restaurant traditionnel)

Spécialités : cuisine traditionnelle, plats du terroir, repas en terrasse avec vue panoramique.

Le Restaurant du Pic propose une cuisine traditionnelle à savourer dans une salle conviviale ou sur une terrasse panoramique et ombragée. L’établissement bénéficie d’un cadre privilégié, idéal pour profiter d’un repas après une balade dans les environs.